BURITI – A Secretaria Municipal de Assistência Social de Buriti do Tocantins, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), abriu a primeira turma do curso de aproveitamento de alimentos, com o objetivo de proporcionar mais economia para os participantes.
“O curso é uma oportunidade para aproveitar integralmente os alimentos em todas as suas partes, com foco naqueles que geralmente não são consumidos por serem considerados inapropriados”, explica a secretária municipal de Assistência Social, Ivonilde Portel.
A prefeita Lucilene Brito, juntamente com secretários municipais, fez uma visita ao curso nessa quarta-feira, 9, aproveitando para degustar algumas receitas ensinadas nas aulas.
“Precisamos criar oportunidades para aumentar a renda da população em situação de vulnerabilidade social atingida pela pandemia de forma sustentável, eliminando o desperdício e, principalmente, promovendo melhor qualidade de vida para as famílias e comunidade”, ressaltou a prefeita.
O curso iniciou nessa segunda-feira, 7, e vai até sábado, 12, com duas turmas de 10 alunos, a maioria moradores da zona rural.
(Voz do Bico)