Foram apreendidos na tarde de ontem, 12, numa propriedade rural em Sampaio, 1.275 barras de queijo de quatro kg cada, totalizando 5.100 kg de produtos impróprios para o consumo.
Conforme a Agência de Defesa Agropecuária (Adapec), os queijos estavam armazenados numa fazenda e, segundo a denúncia, receberiam tratamento químico (com utilização de soda caustica e ácidos).
A agência informou ainda que os queijos, conforme denúncia, seriam remetidos a um estabelecimento com registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Augustinópolis, município a 605 km da Capital.“O proprietário da fazenda, com nome não divulgado, foi autuado em R$ 1 mil e os produtos foram destruídos no aterro sanitário de Augustinópolis.”
O responsável técnico pelo Programa Estadual de Leite, Mel e Derivados da Adapec, Jean Paulo Galletti, relatou como se deu a ação. “A operação aconteceu após recebimento de denúncia anônima e, ao chegarem ao local, o inspetor e os fiscais identificaram forte odor pútrido de queijo e localizaram os produtos em um cômodo da casa. “Lá fizeram contato com o proprietário da fazenda informando da ocorrência.”
Conforme Galetti, o proprietário alegou que os queijos eram de um amigo que solicitou o local para armazenar os produtos e, confirmou que eles seriam provavelmente enviados a uma fábrica de laticínio com (SIF) da cidade de Augustinópolis para serem ralados.
O proprietário, conforme a Adapec, não repassou precisamente de qual indústria se tratava e o nome do suposto proprietário dos produtos. A ação contou com o apoio de inspetores e fiscais de defesa agropecuária e da barreira volante da regional de Araguatins.
(JORNAL DO TOCANTINS)