ESPERANTINA – A Escola Estadual Dr. Ulisses Guimarães, em Esperantina, desenvolve o Projeto Alimentação Saudável, durante esta semana. A ação objetiva trabalhar, de forma lúdica, com mais de 400 alunos, a importância dos alimentos para a saúde.
Nessa terça-feira (24), os professores trabalharam, por meio de cartazes com gráficos e desenhos, sobre a pirâmide alimentar, como evitar o desperdício dos alimentos e o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC).
De acordo com a programação, nesta quinta-feira (26), às 8h, o engenheiro agrônomo do Ruraltins, Jesus Tadeu Monteiro Lira, apresentará aos estudantes do ensino fundamental e médio como aproveitar os alimentos na época da safra; como cultivar uma horta; uso de agrotóxicos. Na parte da tarde, a nutricionista da rede municipal, Sanya Launé Amorim, abordará sobre alimentação saudável e segurança alimentar.
A culminância do projeto ocorrerá no sábado (28), no pátio aberto da escola, a partir das 7h, com a realização de palestra com a enfermeira Clarice Eugênio, sobre as principais doenças causadas pela alimentação irregular. Os estudantes do curso técnico em enfermagem da unidade participarão da ação.
Durante o evento, haverá ainda a palestra com o coordenador de apoio pedagógico, Arnaldo Pereira Farias, que abordará o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Os alunos também vão apresentar receitas típicas da região e seus principais nutrientes. (Redação Voz do Bico, com informações da Assessoria)
